Aubépine monogyne

 

Fiche synthétique

 

Synonymes : Aubépine à un style, Épine blanche, Cénnelier

Famille Rosacées   / Nom scientifique : Crataegus monogyna

 

Floraison : Mai – Fleurs : Blanches et parfumées, mellifères

Arbuste épineux – Hauteur : 3 à 9 m.

 

L'Aubépine monogyne est un arbrisseau pouvant mesurer de 2 à 10 mètres de haut et pouvant vivre jusqu'à 500 ans. Des records à 662 ans (France) et à 1 700 ans (Mayenne) ont été rapportés. L'écorce jeune est lisse, d'un brun grisâtre ; l'écorce âgée est écailleuse, gris-brun, brun rosâtre ou noirâtre. Les bourgeons sont ovoïdes, brun rougeâtres et mesurent jusqu'à 3 mm de long.

 

Plusieurs types de rameaux peuvent être distingués : des rameaux feuillés longs, des rameaux feuillés courts (brachyblastes), des rameaux courts non feuillés modifiés, formant des épines et des rameaux feuillés de longueur intermédiaire (une dizaine de centimètres) se terminant en épine.

 

Le feuillage est décidu (Qui se détache et tombe selon un rythme saisonnier). Les feuilles sont alternes, un peu coriaces, presque glabres à l'exception de petites touffes de poils à l'aisselle des nervures secondaires à la face inférieure^]. Le limbe est ovale ou obovale, à base atténuée ou cunéiforme, et mesure de 1,0 à 5,7 cm de long et de 0,8 à 6,0 cm de large. Les feuilles sont pourvues de 3 à 7 lobes dentés, à sinus atteignant ou dépassant la moitié de la largeur du limbe. Le pétiole mesure jusqu'à 3 cm de long. La morphologie des feuilles est très variable sur une même plante (hétérophyllie) : elle varie entre les différents types de rameaux, et même en fonction de leur position (basale ou apicale) sur les rameaux courts.

 

Les stipules des rameaux florifères courts sont décidues, entières ou denticulées et mesurent de 3 à 16 mm de long. Celles des rameaux longs sont plus larges^[2]. Comme pour les feuilles, la morphologie des stipules varie en fonction du type de rameau.

 

 

L'arbuste fleurit d'avril à juin. L'inflorescence est un corymbe lâche, odorant, porté par les rameaux feuillés courts. Elle mesure de 1,5 à 5,0 cm et comporte de 10 à 18 fleurs.

 

Les fleurs sont bisexuées, régulières et mesurent de 10 à 15 mm de diamètre. Le périanthe est composé de 5 sépales triangulaires et de 5 pétales généralement blancs (mais rarement roses ou rouges) mesurant de 3 à 7 mm de long et de 4 à 7 mm de large. L'androcée est composé de 20 étamines à filet blanchâtre et à anthères roses (mais brun jaunâtre après l'anthèse). Le gynécée est composé d'un carpelle à un stigmate capité, un style et un ovaire infère uniloculaire contenant deux ovules, dont l'un seulement peut se développer en graine.

 

Les fruits, appelés cenelles, arrivent à maturité entre septembre et octobre. Ce sont en réalité des faux-fruits, constitués du réceptacle floral charnu et contenant le vrai fruit issu du développement de l'ovaire infère. Ils sont largement ovoïdes ou ellipsoïdes, d'un rouge brillant et mesurent de 6 à 11 mm de long et de 5 à 10 mm de diamètre. Ils sont couronnés par les restes persistants des sépales à leur apex. La chair des cenelles est jaunâtre et farineuse et contient généralement un seul noyau à une graine, mesurant de 6,5 à 7,5 mm de long et de 4 à 5 mm de large.

 

Les fruits sont riches en pectines, en carotène, en vitamine C et en vitamine B. Les graines ne contiennent pas d'amidon mais stockent leur énergie sous forme de protéines et d'acides gras (principalement les acides oléique et linoléiques)

 

 

En France métropolitaine, l'Aubépine monogyne est très commune sur presque tout le territoire jusqu'à 1 600 m, de l'étage méditerranéen à l'étage montagnard.

 

L'Aubépine monogyne est présente en climat tempéré froid à méditerranéen, humide à subhumide. C'est une espèce à large amplitude écologique : elle croit sur presque tous types de substrats géologiques, sur des sols à textures variées, assez secs à frais et dont le pH peut être aussi bien basique qu'acide (ou neutre), au soleil ou à mi-ombre.

 

L'Aubépine monogyne se multiplie principalement par reproduction sexuée. Elle est pollinisée par les insectes (pollinisation entomogame), puis ses graines sont disséminées principalement par diverses espèces d'oiseaux, mais aussi dans une moindre mesure par des mammifères comme le lapin, le renard roux et la chèvre domestique. Les fruits sont ingérés, puis la graine est rejetée intacte dans les selles (endozoochorie).

 

 

Arbuste au port érigé et arrondi, compact à ramification dense et pourvu de piquant. Feuilles vert clair, brillantes, dentées. Exposition : Soleil ou mi- ombre. Fleurs délicatement parfumées, mellifères. Les fruits sont des cenelles fades et farineuses, de couleur rouge, mûres en septembre et consommées par les oiseaux.

 

Présente dans la Montagnette à Barbentane, dans les bouches du Rhône.

 

Photographié à Barbentane, le 15 avril 2025.

 

Prunier Myrobolan

 

Fiche synthétique

 

Autre nom : Prunier cerise

Famille : Rosacées – Nom scientifique : Prunus cerasifera

Arbuste à feuilles caduques – Fleurs blanches ou roses

 

Le Prunier myrobolan est un arbuste ou un arbre petit à moyen, de 5 à 15 mètres de hauteur.

Ses feuilles caduques de 4 à 6 cm de long sont vert brillant sur le dessus et mat au revers (pourpre foncé pour la forme Pissardii).

Le myrobolan est l'un des premiers arbres européens en fleurs au printemps, souvent à partir de la mi-février. Les fleurs à cinq pétales sont blanches, ou roses chez les variétés à feuilles pourpre, et mesurent environ 2 cm de diamètre.

Le fruit est une drupe de 2-3 cm de diamètre, ressemblant à la mirabelle. Cette prune jaune, rouge, violette ou noire¹, est comestible quoiqu'un peu aigre, aqueuse et fade. Elle arrive à maturité à partir de début juillet et jusqu'à la mi-septembre.

 

Il est originaire du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Il est naturalisé de façon dispersée en France continentale

Le Prunier myrobolan est utilisé comme porte-greffe pour différents types de pruniers tels que la Reine-Claude , la quetsche ou la mirabelle car il se multiplie bien par semis, il drageonne peu, se développe même dans les terres pauvres et donne des arbres moyennement vigoureux.

Photographié à Cordes sur Ciel le 05 mars 2025.

Laurier cerise

 

Fiche synthétique

 

Autres noms : laurier de Trébizonde, laurier-amande, laurier-palme ou laurelle.

Famille : Rosacées – Genre Prunus – Nom scientifique : Prunus laurocérazus.

Arbuste à feuilles persistantes – Hauteur : Jusqu’à 8 m.

Floraison : D’avril à juin – Fleurs blanches.

 

Cette plante fait partie des nombreuses plantes appelées « laurier » en raison de l'aspect de leurs feuilles, elliptiques, coriaces et brillantes. Originaire du haut-plateau arménien, il n'a pourtant rien à voir avec le genre Laurus puisqu'il appartient à la famille des Rosacées et au genre Prunus.

 

Le laurier-cerise est un arbuste à feuillage persistant, pouvant atteindre 8 m de haut s'il est planté en solitaire, avec un port compact puis arborescent. Son tronc rameux, à l'écorce lisse et noirâtre, porte de très nombreux rameaux grisâtres. Les feuilles simples alternes et pétiolées sont coriaces, à avers brillant et glauque, elliptiques à lancéolées, de 100 à 200 mm de longueur. Le limbe est entier ou irrégulièrement denté, et faiblement enroulé en spirale. La face inférieure des feuilles comporte 2 à 6 nectaires extrafloraux, glandes nectarifères typiques des myrmécophytes (plantes attirant les fourmis) qui participent à leur défense contre les herbivores et qui sont observées chez la majorité des autres espèces du genre Prunus.

Ses inflorescences sont des grappes dressées poussant à l'aisselle des feuilles. Elles sont composées de petites fleurs blanches actinomorphes et pentamères. Elles sont constituées par un réceptacle floral creux, évasé ; un calice constitué de cinq sépales triangulaires ; une corolle à 5 pétales onguiculés, libres, qui entourent 20 étamines disposées sur 4 verticilles. Le pistil est constitué par un ovaire supère, à carpelle médian fermé. Le fruit est une drupe uniloculaire, charnue.

Le fruit est une petite drupe, noire à maturité, contenant une graine. La dissémination se fait essentiellement par endozoochorie : les fruits sont consommés occasionnellement par les merles et les étourneaux.

L'ensemble de la plante est toxique pour l'homme, à l'exception de la pulpe du fruit parvenue à maturité, devenue noire (la graine est toxique). La chair du fruit n'est pas toxique ou, selon certains auteurs, très faiblement toxique lorsqu'il est consommé alors qu'il n'a pas atteint sa maturité complète.

 

Le laurier-cerise est principalement utilisé comme plante ornementale ou pour constituer des haies touffues.

 

C'est un arbuste indigène en Asie Mineure, naturalisé en Europe occidentale, où il forme des bois clairs ou des haies. Il apprécie les sols neutres ou légèrement acides, ensoleillés ou à moitié ombragés. La floraison a lieu au printemps entre avril et mai.

Par la toxicité de leur fructification et de la litière qu'ils produisent, les formations de laurier-cerise ont un intérêt très limité pour la faune sauvage des jardins. Ils fournissent toutefois d'excellents dortoirs pour oiseaux.

 

Le laurier-cerise est considéré comme une plante envahissante dans une grande partie de l'Europe, principalement sur la façade atlantique et en région méditerranéenne. En Suisse, il a même été placé sur la liste noire des néophytes envahissants, son usage est déconseillé.

 

Photographié à Cordes sur Ciel en avril 2021.

Cerisier de Sainte Lucie

Fiche synthétique

Autres noms : Bois de Sainte Lucie, Faux merisier

Famille : Rosacées / Nom scientifique : Prunus mahaleb

 

Floraison : En mars / Avril – Fleurs : blanches

Arbuste à feuilles caduques - Hauteur : de 1 à 4 m. de haut parfois plus.

 

Le Cerisier de Sainte-Lucie est un arbuste à feuilles caduques, de 1 à 4 mètres de haut (et jusqu'à 12 m), à bois odorant. Il est souvent très ramifié dès la base, avec de nombreux rameaux étalés. Son tronc tortueux a une écorce tout d'abord lisse et grise puis noirâtre à pourpre, crevassée en long.

Le pétiole de 2-3 cm, pubescent au début puis glabrescent, porte 1 ou 2 nectaires. Les feuilles alternes ont un limbe, de 2-6 × 1,5-4,5 cm, ovale à suborbiculaire, souvent plié au niveau de la nervure principale. Plus large en son milieu, le limbe a la base en cœur. La marge est finement denticulée, avec de minuscules glandes présentes entre les dents. À la base du limbe ou sur le pétiole, des nectaire sécrètent un liquide sucré qui attire les fourmis, lesquelles protègent en retour le cerisier des insectes susceptibles de ronger les feuilles. Le parfum qui se dégage du bois, de l'écorce et des feuilles provient de la coumarine que contiennent aussi certaines graminées et qui contribue à donner au foin fraîchement fauché son odeur caractéristique.

Ses fleurs blanches sont groupées par 4 à 10 en racèmes corymbiforme dressés, avec quelques petites feuilles à la base. La fleur très parfumée comporte un hypanthe conique à campanulé, un calice à 5 lobes à marge entière, 5 pétales obovales à elliptiques, blancs, 20 à 25 étamines entourant un ovaire supère monté d'un style simple. Les fleurs se développent avec les feuilles en mars-avril-mai, suivant la situation. La pollinisation est entomogame.

Ses fruits, rouges puis noirs à maturité, sont des drupes beaucoup plus petites (8-10 mm) et acides que les cerises. De saveur amère et acerbe, elles sont cependant appréciées des oiseaux.

Il croît sur les coteaux rocailleux, les lieux secs, les friches, les lisières forestières et les fourrés. Il ne craint pas la sécheresse et résiste aussi bien à la chaleur qu'au froid. Il préfère les terrains calcaires, ensoleillés.

Son bois est utilisé en ébénisterie pour la sculpture, comme bois à tan, pour la fabrication de tuyaux et de fourneaux de pipes, de manches de parapluie. C'est un très bon combustible, utilisé jadis par les boulangers pour chauffer leur four.

 

Répartie dans la campagne cordaise dans des haies et des talus.

Photographiée en avril 2021.

Cotonéaster laiteux

 

Fiche synthétique

Autres noms : Cotonéastre laiteux

Famille : Rosacées / Nom scientifique : Cotoneaster lacteus

 

Floraison : de mai à Juin – Fleurs : blanches

Arbuste à feuille persistante - de 1 à 5 m. de haut.

 

Originaire de Chine et introduit par George Forrest en 1913, le Cotoneaster lacteus est un vigoureux arbuste persistant de taille moyenne à la végétation buissonnante, érigée, irrégulière, plutôt arrondie et largement étalée avec de très longs rameaux souples ainsi que retombants. Ses feuilles (entre 3 et 8 cm de long) ovales allongées, épaisses et nervurées sont d'un vert-foncé lustré avec un revers duveteux de couleur blanc-grisâtre. Son feuillage a tendance à rougir lors de l'automne.

 En mai-juin, ses fleurs à 5 pétales réunies en inflorescences (7 à 8 cm de diamètre) très denses (contenant jusqu'à 60/70 fleurs) sont de couleur blanc rosé. Sa floraison légèrement parfumée attire de nombreux insectes pollinisateurs (bourdons, abeilles…). De septembre jusqu'à la fin de l'hiver, ses baies rondes réunies en bouquets pendants sont d'un lumineux rouge vermillon brillant et sont très convoitées par les oiseaux. Rustique, facile à cultiver et très accommodant, le Cotonéastre laiteux se contente d'un sol ordinaire, même pauvre, calcaire, argileux, sec ou frais, en exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

 

• Plante mellifère.
• Résistant à la pollution et à la sécheresse.
• Une croissance rapide (devient adulte après 5 à 6 ans de pleine terre).

Découvert à Cordes sur Ciel, rue du Barri.

Photographiée le 04 octobre 2024.

Fraisier des bois

 

Fiche synthétique

Autres noms : Fraisier commun, fraisier sauvage

Famille : Rosacées / Nom scientifique : Fragaria vesca

 

Floraison : Avril à juillet – Fleurs : blanche

Plante herbacée vivace – Hauteur : Tiges fleuries jusqu'à 30 cm

 

Le fraisier des bois est spontané dans les bois (Clairières, lisières, chemin enherbés boisés et leurs talus. il forme une touffe basse.

Les tiges fleuries peuvent atteindre 30 à 40 cm. Les fleurs hermaphrodites autofertiles sont blanches et s'épanouissent d'avril à juillet. La plante refleurit parfois en automne. Les variétés à floraison continue ont en réalité quatre période de floraisons : printemps, début d'été, fin d'été, début d'automne.

Le fruit (faux-fruit) est formé par l'ensemble du réceptacle charnu de la fleur. Il a une couleur rouge ou jaune blanchâtre selon les variétés, et une forme ovoïde oblongue plus ou moins arrondie. Il est généralement très parfumé.

La plante émet de nombreux stolons.

 

Trouvé dans un sous bois à Cahuzac sur Vère.

Photographié le 25 avril 2024

Rosier de lady Banks

 

Fiche synthétique

Famille : Rosacées / Nom scientifique : Rosa banksiae

 

Floraison : Avril à juin – Fleurs : Jaune clair ou blanche

Arbrisseau vivace – Hauteur : Jusqu'à 6 m. de haut

 

C'est un arbrisseau liane grimpant, originaire de Chine, aux longues tiges sarmenteuses qui croissent vigoureusement s'élevant sur les autres arbrisseaux et arbustes jusqu'à six mètres de haut.

À la différence de la plupart des rosiers, il est pratiquement inerme, bien qu'il puisse porter quelques aiguillons de 5 mm de long, particulièrement sur les tiges les plus fortes.

Les feuilles sont persistantes. Elles ont de 4 à 6 cm de long, et comptent de trois à cinq, rarement sept, folioles au bord finement denté.

Les fleurs sont petites, 1,5 à 2,5 cm de diamètre, blanches ou jaune clair

 

Bien implanté sur le parking de l'école primaire à Cordes sur Ciel

Photographié le 16 avril 2024

Cognassier

Fiche synthétique

Synonymes : Coing

Famille : Rosacées / Nom scientifique : Cydonia oblonga

 

Floraison : Début du printemps – Fleurs : Blanc-rosée

Arbuste vivace – Hauteur : 5 à 8 m.

 

Petit arbre ou arbuste à feuilles caduques. Les fleurs à 5 pétales ont de 4 à 5 cm de diamètre. Les fruits immatures sont verts et cotonneux, à la fin de l'automne le fruits devient jaune doré; il mesure 7 à 12 cm de long et 6 à 9 cm de large. Le coing est un fruit comestible à base de nombreuses préparations (Gelées, confitures, compotes, etc...). Originaire des régions tempérées du moyen orient, en France, il s'est naturalisé surtout dans le midi, dans les haies et sur les bords des ruisseaux. Le fruit cru est très astringent et est utilisé contre les diarrhées.

 

Présente en pays Cordais dans les bords de chemin et dans les haies.

Photographiée le 21 mars 2024

Floraison en février...

 

Prunus, amandiers, cerisiers sont en fleurs dès ce mois de février... Floraison trop hâtive, mais c'est ainsi depuis trois ans...

Photographies du 21 février 2024

Mûrier ronce, ou Ronce commune

 

Fiche synthétique

Synonymes : Ronce commune, Ronce des bois, Mûrier des haies, Mûrier sauvage, Ronce ligneuse

Famille Rosacées   / Nom scientifique : Rubus Plicatus

 

Floraison : Mai à août – Fleurs : Blanc verdâtre

Arbrisseau vivace, grimpante – Hauteur/longueur : 1 à 7 mètres

 

Plante prolifique, épineuse, qui se reproduit très rapidement par marcottage et bouturage naturel. Elle colonise le terrain pour former des fourrés impénétrables appelés roncier. La floraison s'étend sur plusieurs mois du printemps à l'été. Le fruit de la plante est comestible, rouge, puis noir bleuâtre à maturité. La ronce est une plante mellifère, et est une plante hôte pour plusieurs chenilles de plusieurs papillons.

 

Très commune dans les friches et les terrains vagues.

Aubépine monogyne

Fiche synthétique

Synonymes : Aubépine à un style, Épine blanche, Cénnelier

Famille Rosacées   / Nom scientifique : Crataegus monogyna

 

Floraison : Mai – Fleurs : Blanches et parfumées, mellifères

Arbuste épineux – Hauteur : 3 à 9 m.

 

Arbuste au port érigé et arrondi, compact à ramification dense et pourvu de piquant. Feuilles vert clair, brillantes, dentées. Exposition : Soleil ou mi- ombre. Fleurs délicatement parfumées, mellifères. Les fruits sont des cenelles fades et farineuses, de couleur rouge, mûres en septembre et consommées par les oiseaux.

 

Présente dans la campagne Cordaise dans les friches, dans les haies.

Cerisier de Sainte Lucie

 

Fiche synthétique 

Synonymes : Bois de sainte Lucie, Faux merisier

Famille Rosacées   / Nom scientifique : Prunus mahaleb

 

Floraison : Printemps – Fleurs : Blanches et parfumées, mellifères

Plante Arbuste buissonnant – Hauteur : 6 à 10 m

 

Exposition ensoleillée ou mi- ombragée. La floraison apparait au printemps, elle se compose d’une multitude de petites fleurs blanches parfumées et mellifères. Les fruits sont des petites drupes rouges, devenant noires à maturité, très appréciées des oiseaux. L’origine du nom vient d’un couvent lorrain, Sainte Lucie du mont, ses fruits servant à la préparation du kirsch.

 

Bien présent dans la campagne Cordaise en bordure des chemins et sentiers