Epervière des murs

Fiche synthétique

 

Autres noms : Herbe au poumon, herbe à épervier

Famille : Astéracées – Nom scientifique : Hieracium murorum

Plante herbacée vivace – Floraison : Printemps/été – Fleurs jaunes.

Hauteur : 25 à 60 cm – Feuilles semi persistantes

Température idéale : De 5 à 25°C

 

L'épervière des murs est une plante dont le nom latin hieracium vient du grec hierax (faucon ou épervier), car il était dit que ces rapaces s'en nourrissaient pour bénéficier leur exceptionnelle acuité visuelle. Quant à l'adjectif murorum, il fait référence aux murs, habitat favori de la plante.

 L’épervière des murailles (Hieracium murorum) est une plante herbacée vivace à tige dressée simple et qui développe une rosette de feuilles basales. Les tiges sont nues ou presque nues, portant parfois une feuille pétiolée. Les tiges sont flexueuses et glandulaires, terminées par quelques capitules au sommet. Les feuilles basales sont nettement pétiolées, ovoïdes élargies et en coin à la base, à rebords finement dentés. Les feuilles sont vertes.

Les capitules possèdent un involucre généralement poilu et fortement glanduleux. Les fleurs sont ligulées et de couleur jaune vif. Elles produisent des fruits de type akène.

Épervière des murs est originaire des régions tempérées d'Europe et s'est également implanté dans certaines parties de l'Amérique du Nord et de l'Australasie, où il a été introduit. La plante prospère dans une variété d'habitats, s'adaptant bien au-delà de sa gamme d'origine sans une culture humaine extensive.

 

Épervière des murs est hautement toxique pour les humains, les chats et les chiens. L'ingestion de n'importe quelle partie de la plante provoque de graves problèmes tels que des vomissements, des diarrhées, des tremblements et des convulsions. Une attention médicale rapide est cruciale tant pour les animaux de compagnie que pour les humains en cas d'exposition.

 

Épervière des murs est originaire d'Europe. Cette plante robuste a mérité sa classification de mauvaise herbe en raison de sa grande adaptabilité et de ses capacités de reproduction prolifique. En raison de sa nature rustique et de sa capacité à se répandre rapidement, cette plante peut rapidement s'établir, souvent aux dépens d'autres plantes de jardin. Sa nature invasive non seulement gêne la croissance des plantes souhaitées, mais épuise également le sol des nutriments essentiels à la subsistance d'autres espèces. Considéré comme une menace pour la biodiversité, épervière des murs peut facilement occuper de vastes paysages, entravant la croissance des espèces indigènes. Le système racinaire étendu de la plante pose une menace difficile à éradiquer une fois établie. Le principal mode de dispersion de cette mauvaise herbe est la dispersion des graines par le vent, lui permettant de coloniser rapidement de vastes territoires et d'assurer sa survie dans divers climats.

 

Photographiée à Barbentane (Bouches du Rhône) dans le massif de la Montagnette, le 15 avril 2025.