Fiche synthétique
Autres noms : Lantane, viorne mancienne, mancienne, viorne flexible.
Famille : Adoxacées
Nom scientifique : Viburnum lantana
Ses feuilles opposées caduques de 6-13 cm de long et 4-9 cm de large sont ovales, finement dentées, à face supérieure lisse et brillante et inférieure duveteuse grise.
Les fleurs blanc-crème de 5 mm forment en avril-juin des inflorescences en corymbes denses, courtement pédonculées.
Les fruits de 8 mm de long sont des baies ovales rouges puis noires à maturité contenant une seule graine ; il est fréquent d'observer des fruits jaunes, rouges et noirs sur la même infrutescence, car les fruits ne mûrissent pas à la même vitesse.
C'est une plante des bois clairs et des broussailles sur sol calcaire ne dépassant pas 1 600 m. Jusque dans les années 1940, les tiges très flexibles de cet arbuste, appelé puingne en picard du Beauvaisis, servaient à faire des liens pour les fagots et le chaume des toitures.
Les fruits (rouges puis noirs lorsqu'ils sont mûrs) sont toxiques. Ils provoquent une irritation buccale et des troubles gastriques
La Viorne lantane, par ses fleurs blanches et ses fruits rouges, est très décorative, mais elle dégage une odeur désagréable d'excrément, ce qui limite son utilisation (même son bois sec est reconnaissable à son odeur lorsqu'on le scie).
On l'utilise souvent comme plante ornementale pour ses fleurs et ses baies. La viorne pousse mieux sur un sol alcalin.
Les jeunes branches et les pousses, de couleur brun clair, souples, sont utilisées en vannerie.
Elles servaient aussi autrefois à faire des liens.
Photographiée à Cordes sur Ciel le 2 avril 2021.
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